講座詳細

満席

ご好評につき、現在満席となっております。キャンセル待ちを承りますのでお問合せください。

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自由が丘校 1回完結講座

新設講座

おうちで簡単♪バラと猫の練りきり

ほっこりかわいい猫練りきりと季節の和菓子 (バラと猫)

受講日
2017-04-29 土曜日 13:00~15:00
受講料
受講料3,100円+税
教材費834円+税
 
講師
スイーツアーティスト
ハンドメイドアーティスト
日本アイシング協会認定講師
日本アイシングクッキー協会
Laura

かわいい猫の練りきりとバラの和菓子を作ってみませんか?
猫はお好きな柄にアレンジ可能♪ 電子レンジやご家庭にある道具で、簡単にできる本格的な和菓子作り講座です。
目で楽しめ、食べて美味しい、ほっこりかわいい和菓子を作りましょう。
猫と季節の和菓子各1つずつ作ります。
折々の季節の中で見せる、猫のふとした愛らしい仕草を練りきりで表現してみましょう。
和菓子作りのちょっとしたテクニックやアイディアを盛り込み、和菓子を作ってみたい方もご満足頂けます。
(女性限定講座)

ご受講にあたって

※お子様は小学校高学年以上。保護者同伴でお願い致します。
低学年のお子様でも、他の受講者様のご迷惑にならないよう、楽しく受講していただけるようでしたらご参加いただけます。
※女性のみご参加できる講座となっております。
ご夫婦、カップルでのご参加は可。お子様は男女問わずご参加出来ます。
<ご購入いただくもの・お持ち物>
エプロン、お持ち帰り用の袋、タオル(作品を入れる和菓子カップはこちらでご用意いたします)

日程/カリキュラム

2017/04/29

    基本的に3・4人グループにわかれ、練りきり生地を作った後、各々個人で作品制作にかかります。
    最初にデモンストレーションで作り方をお見せし、その後実習に移ります。主な手順は以下の通り。
    1.求肥を作る。
    2.1を白あんに入れ練りきり生地を作る。
    3.練りきり成形

    バラ練りきり、バラを首につけた猫、親指姫のようにバラの花につつまれた小さな猫の3つ作ります。
    難しい作業や特殊な道具は使わず、ご家庭でもお気軽に作れるようなレシピです。

講師紹介

  • スイーツアーティスト
    ハンドメイドアーティスト
    日本アイシング協会認定講師
    日本アイシングクッキー協会
    Laura(ローラ)

    練りきりやシュガークラフトなどのキュートで繊細なお菓子作りが好評。
    猫の形をしたお菓子が国内外で人気となり、たくさんのwebサイトや本で取り上げられる。
    お菓子だけでなく、手芸やイラスト、フォト部門など、幅広いジャンルの作品を制作して評価を得ている。
    和菓子やアイシングクッキーの講座を各所で実施中。

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※日程やカリキュラムは変更になる場合がございますので、できましたらあらかじめお問合せください